Con il progetto ReStore (RE-funzionalizzazione degli Schemi idrici minori finalizzato al Recupero e alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, agricolo e naturale) promossa dai Comuni di Pollica e San Mauro Cilento, con il supporto di Enti di Ricerca Applicata, come il CUGRI di Salerno e gestori delle risorse idriche a livello comprensoriale, si sperimenta l’implementazione di un approccio integrato …
Grazie al progetto ACQUA NELLE NOSTRE MANI di Reckitt Benckiser (Finish), e nell’ambito di un’operazione di tutela della risposta idrica e delle biodiversità autoctone delle Terre della Dieta Mediterranea, il Future Food Institute ha fatto ripristinare l’antica Fonte di Cannicchio (Pollica, SA), valorizzando una fonte idrica secondaria che oggi convoglia 32 milioni di litri all’anno in …
Conferenza organizzata il 18 Novembre 2022 in collaborazione con la Rappresentanza Italiana Permanente all’ONU per valorizzare la creatività gastronomica della “Dieta Mediterranea” come modello di sviluppo in linea con l’Agenda 2030.
Side Events ufficiali dell’incontro ministeriale dell’Ambiente del G20 Italiano. A Pollica una 3 giorni di incontri per ragionare insieme al territorio, ai creativi e ai partner internazionali sul modello di sviluppo ispirato dalla Dieta Mediterranea.
Il Castello dei Principi Capano (sede del Centro Studi e HQ del Paideia Campus), Palazzo Vinciprova (sede del Museo), la sala Ancel Keys (cinema/teatro), la Marina di Acciaroli ospitano eventi, fiere, mercati gastronomici e iniziative culturali. Tra 34 sagre storiche che celebrano la creatività gastronomica locale, la più antica è quella del Pesce Azzurro di Pioppi, giunta alla 52° edizione. Nasce nel settembre del ‘69, quando Ancel …
Paideia Campus (Future Food Institute, Pollica), in collaborazione con Associazione Amore per il Sapere e Diesse, ha organizzato nel 2021 una summer school per ricercatori e professori di filosofia sul concetto filosofico di ESSERE.
Diretto dal MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, metterà a confronto gli elementi che caratterizzano le diverse Città Creative, sottolineando il valore cruciale che la Gastronomia ricopre a livello sociale, culturale, economico e ambientale per lo sviluppo sostenibile. Protagonisti saranno i custodi della conoscenza, i creativi, …
Dal 4 al 9 luglio 2022, Trame Mediterranee “Blue Edition” si è svolto come Boot Camp sperimentale. Un incontro fra 8 studenti e 8 pescatori locali che ha coinvolto scienziati e ricercatori per riscoprire il Mediterraneo e co-progettare proposte concrete per la prima Area Marina Sperimentale d’Italia e del Cilento.
È previsto un impianto sperimentale, nell’area del Comune di Pollica, di produzione di energia dalla Posidonia Oceanica per alimentare la Comunità Energetica e così favorire la Transizione Ecologica.
Dal 2022, i 14 Sindaci della Costa del Cilento Sud, Assoittica e Legambiente, guidati dal Comune di Pollica e Future Food Institute siono uniti per istituire un’Area Marina Sperimentale a tutela della piccola pesca che garantisca la sopravvivenza del presidio Slow food delle “Alici di Menaica”.
