Museo della Creatività gastronomica
Diretto dal MedEatResearch – Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università di Napoli Suor Orsola Benincasa, metterà a confronto gli elementi che caratterizzano le diverse Città Creative, sottolineando il valore cruciale che la Gastronomia ricopre a livello sociale, culturale, economico e ambientale per lo sviluppo sostenibile. Protagonisti saranno i custodi della conoscenza, i creativi, …